Arachide Frais
Prix du Kg: 650 FCFA
Description:
Plus communément appelée cacahuète, l'arachide est une plante annuelle appartenant à la famille des légumineuses, au même titre que les lentilles ou les haricots. ... Sa plante peut mesurer jusqu'à 90 cm de hauteur et forme des fleurs jaunes.
Specification:
L'arachide appartient à la famille des légumineuses mais possède toutes les caractéristiques nutritionnelles des fruits oléagineux, tels que les amandes, les noix, les noisettes ou encore les noix de cajou. Cette catégorie d'aliment possède une valeur nutritionnelles très intéressante puisqu'elle contient à la fois des bonnes graisses (mono et poly-insaturées, cardioprotectrices), des protéines en quantité intéressante, des minéraux et oligo-éléments (zinc, magnésium, manganèse, cuivre, potassium, fer), des vitamines (E et B6) et des antioxydants en grande quantité.